点击图片查看原图
通过认证 
商品详情
应广告法的严格要求！
具体产品用途和详情请查询百度百科或咨询旺旺客服。
抗性糊精由淀粉加工而成，属于低分子水溶性膳食纤维。
抗性糊精为白色至淡黄色粉末，略有甜味，无其他异味，水溶性好，10%水溶液为透明或淡黄色，pH值为4．0～6．0．
抗性糊精的水溶液黏度低，并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小.
在乳制品中的应用
抗性糊精可以像砂糖或糖类一样简单的添加,又不会影响食物原有的风味,从而应用到制作食物纤维强化乳制品或补充食物纤维的乳饮料中.
在面制品中的应用
在面包、馒头、米饭和面条中添加不同种类的膳食纤维,可以增加和改善面包色泽,添加量为面粉的3%~6%的膳食纤维可使面团筋力强化,有特殊香味,面条添加后生面条的强度有所减弱,但煮熟后强度增加.
在肉制品中的应用
膳食纤维与蛋白通过食盐和疏水键相互作用形成了热稳定性凝胶.
免责声明
本网页所展示的有关【抗性糊精 食品级抗性糊精 水溶性膳食纤维固体饮料】的信息/图片/参数等由的会员【 admin 】提供，由萧山网上产业带会员【 admin 】自行对信息/图片/参数等的真实性、准确性和合法性负责，本平台（本网站）仅提供展示服务，请谨慎交易，因交易而产生的法律关系及法律纠纷由您自行协商解决，本平台（本网站）对此不承担任何责任。您在本网页可以浏览【抗性糊精 食品级抗性糊精 水溶性膳食纤维固体饮料】有关的信息/图片/价格等及提供 【抗性糊精 食品级抗性糊精 水溶性膳食纤维固体饮料】的商家公司简介、联系方式等信息。
在您的合法权益受到侵害时，请您致电0571-82155385，我们将竭诚为您服务，感谢您对萧山网上产业带的关注与支持！
