产品信息
产品名称:梅干菜 产品分类:食用农产品
储存时间:10个月 储存方式:常温避光存放
常规包装:25KG编织内膜袋装 定制包装:15公斤纸箱内膜袋
产品特点:免切,色黑味浓潮口感软嫩,适合做饼、锅盔等馅料
益农镇在1956年2月划归萧山之前,其西半部原为夹灶乡,属于绍兴县,当地盛产梅干菜,故历来以“绍兴梅干菜”为名
梅干菜长度0.5公分左右,干度约7成,农户经过传统工艺制作而成,软嫩香味浓,咸度中等,没有经过人工筛选含一定量的异物,容易清洗,适合做烤饼、锅盔等馅料
梅干菜的色泽会随着放置时间变长而变深,香味会渐渐变浓,图片中的菜色仅代表某一时期梅干菜色泽,如有需要可以联系客服获取实物图片
同种梅干菜不同批次之间会存在细微差距,这些差距可能会体现在:干度、含盐量、粗细、色泽、香味等方面
梅干菜制作工艺
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