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                                    产品信息

  产品名称：梅干菜                  产品分类：食用农产品

  储存时间：10个月                 储存方式：常温避光存放

  常规包装：25KG编织内膜袋装  

  产品特点：主要原料为芥菜，长0.5cm左右，干度约7成，蒸黑香嫩

      益农镇在1956年2月划归萧山之前，其西半部原为夹灶乡，属于绍兴县，当地盛产梅干菜，故历来以“绍兴梅干菜”为名

      梅干菜长度0.5公分左右，干度约7成，农户经过传统工艺蒸制处理而成，黑色，咸度中等偏咸，软嫩、香味浓，无明显老梗，经过人工大致筛选，明显的异物基本剔除，适合做烤饼、锅盔、包子、酥饼、烧饼等馅料，批量发货为25公斤编织内膜袋装，耐贮存。

      梅干菜色泽会随着放置时间变长而变深，香味也会渐渐变浓，图片中的菜色仅代表某一批次梅干菜色泽，如有需要可以联系客服获取实物图片

           同种梅干菜不同批次之间会存在细微差距，这些差距可能会体现在：干度、含盐量、粗细、色泽、香味等方面

      梅干菜含有少量泥沙，使用前建议漂洗10余分钟，长度如有特殊需求的可以进行加工定制

  梅干菜制作工艺