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梅干菜农家自制散装整棵绍兴梅菜干优质扣肉干货特产咸菜干货现货
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产品: 浏览次数:61梅干菜农家自制散装整棵绍兴梅菜干优质扣肉干货特产咸菜干货现货 
单价: 3.40元/元
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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-01-02 17:25
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详细信息

                                 产品信息

  产品名称:梅干菜                  产品分类:食用农产品

  储存时间:10个月                 储存方式:常温避光存放

  常规包装:25KG编织内膜袋装  

  产品特点:原料雪里蕻,扎捆整理好,易清洗棵雪.jpg

     益农镇在19562月划归萧山之前,其西半部原为夹灶乡,属于绍兴县,当地盛产梅干菜,故历来以“绍兴梅干菜”为名棵雪.jpg

      雪里蕻整颗梅干菜,捆扎整理好,干度约7.5成,咸度偏咸,茎多叶少,质量中等,没有经过人工筛选,可能含有肉眼可见的异物,根部需自行切除,容易清洗,方便商户根据自身需求进行切碎,因盐分较多出品率一般,适合食品加工企业

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      梅干菜的色泽会随着放置时间变长而变深,香味会渐渐变浓,图片中的菜色仅代表某一时期梅干菜色泽,如有需要可以联系客服获取实物图片

同种梅干菜不同批次之间会存在细微差距,这些差距可能会体现在:干度、含盐量、粗细、色泽、香味等方面

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   梅干菜制作工艺

IMG_3019芥菜收割清洗芥菜芥菜切碎切碎后晾干腌制腌制后出池IMG_2984腌制后晾晒


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