产品信息
产品名称:梅干菜 产品分类:食用农产品
储存时间:10个月 储存方式:常温避光存放
常规包装:25KG编织内膜袋装
产品特点:原料雪里蕻,扎捆整理好,易清洗
益农镇在1956年2月划归萧山之前,其西半部原为夹灶乡,属于绍兴县,当地盛产梅干菜,故历来以“绍兴梅干菜”为名
雪里蕻整颗梅干菜,捆扎整理好,干度约7.5成,咸度偏咸,茎多叶少,质量中等,没有经过人工筛选,可能含有肉眼可见的异物,根部需自行切除,容易清洗,方便商户根据自身需求进行切碎,因盐分较多出品率一般,适合食品加工企业
梅干菜的色泽会随着放置时间变长而变深,香味会渐渐变浓,图片中的菜色仅代表某一时期梅干菜色泽,如有需要可以联系客服获取实物图片
同种梅干菜不同批次之间会存在细微差距,这些差距可能会体现在:干度、含盐量、粗细、色泽、香味等方面
梅干菜制作工艺
共0条 相关评论